Farinha de banana verde: Esperança para os diabéticos

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Eduardo Martins em 11.10.2008 as 0:55 e atualizado em 1.11.2008 as 0:07

banana verde

Estudos brasileiros indicam que a farinha de banana verde, rica em carboidrato é especial para o seu corpo e pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, tendo grande potencial para melhorar a qualidade de vida de quem tem diabetes.

A banana é um alimento completo, rico em carboidratos, vitaminas A e C e sais minerais. Muitas civilizações através da história dependeram em grande parte da banana para sobreviver. Mas estudos brasileiros estão tentando utilizar o poder de uma substância encontrada na banana verde: o amido resistente.

O amido resistente não é digerido pelo intestino delgado e ao chegar ao intestino grosso é processado pelas bactérias da flora intestinal, resultando em substâncias benéficas para o organismo.

Segundo reportagem do Globo Repórter, como a banana verde não é agradável para ser ingerida, pesquisadores brasileiros criaram um processo para fazer farinha de banana verde (processo patenteado) que pudesse ser utilizada para fazer alimentos, substituindo em parte a farinha de trigo.

A farinha da banana verde mostrou-se eficaz para o controle da glicose no sangue, o que pode ser muito benéfico para os diabéticos. Melhorar a qualidade de vida para quem tem diabetes é uma luta constante e a farinha de banana verde pode reduzir a glicose, ou seja, controlar o açúcar no sangue.

Outra vantagem foi observada em barrinhas de cereal com apenas 70 calorias, que utilizam a farinha de banana verde em sua composição e podem reduzir o apetite aumentando a sensação de saciedade.


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73 Comentários »

  1. Bom dia , é maravilhoso, para os diabéticos e os que n/,já comi salgadinho feito de banana verde é ótima, mas tem gordura e sal , mas a farinha é ótima ,estão de parabens, e fiquem com DEUS ;;;;

  2. A ciência dos alimentos está em voga últimamente. Porém é de suma importância ressaltar que a farinha de banana não é uma descoberta, há cinquenta anos atrás veio uma indústria japonesa na região sul que fabricava a farinha de banana verde na cidade édeMiracatu e naquela época a indústria fechou pois não tinha grandes vendas.
    Fico muito feliz em poder ver que hoje meus descendentes não estavam errados e que o tempo nos prova que mesmo as supertições num lado tenham suas razões.
    Sou estudante de nutrição e a cada dia vejo o quão rico está se tornando essa área.

  3. gostei do q vcs disseram da farinha de banana verde
    gostaria da receita…

  4. Muito interessante o artigo, mas para ser completo deveria constar aonde se pode encontrar a referida farinha.

  5. Gostaria de saber se a farinha já está sendo vendida em João Pessoa, pois minha mãe tem diabetes, e gostaria de comprar para ela? obrigada. Espero que Deus abençoe e possamos vencer esta doença.

  6. gostaria da receita da farinha da banana verde

  7. Gostaria de saber a receita, ou onde comprar a farinha de banana verde que cura diabeticos.

  8. Fiquei sabendo da farinha de banana verde para cura da diabetes através do Globo Reporter. Gostaria de receber a receita da farinha ou aonde possso encontrá-la pronta para comprar. Que abençoe vocês e aumente a posssibilidade para novas descobertas.

  9. maravilhoso esse artigo.obrigado pois tem pessoas que se preocupam com os outros.Algumas pessoas de minha família são diabéticas, gostaria se saber como sefaz a receita. Ficarei muito agradecida a todos vocês.

    abraços.

  10. gostaria de saber aonde encontrar o prod. farinha de banana verde

  11. Gostaria de saber onde comprar a farinha de banana verde.sou diabético, e tenho controlado a doença ,atrves do medicamento “januvia 100 mg”, que por sinal tem um preço elevado, mesmo com os descontos.
    Estou a procura de um outro método para atenuar ou mesmo curar esta doença.Fiquei muito animado com a noticia da globo.
    POr favor me ajudem a encontrar a farinha.
    Grato
    ricardo sarmento

  12. Achei muito interessante a reportagem da Farinha de Bananas Verde, gostaria de saber se é aconselhavel fazer em desidratador solar. Se mantem as mesmas propriedades terapeuticas, etc. etc.;
    Gostaria tembém de receber a verdadeira receita pois li algumas em outros textos.

    Obrigado

    Walter

  13. Estão de parabens com dicas e informações de grande valia para milhões de brasileiros,são informações que a imprensa não divulga a não ser a globo.
    Tenho aqui já comprovada por mim mesmo e muitos amigos uma dica sobre
    o embigo da bananeira,claro é caseiro mas com otimo resultado para até a cura da gota que são cristais produzido pelo acido úrico,este chá limpa todo o organismo.Vim a descobrir isso com conversas com indiginas a muitos anos atrás.Hoje estou curado e quem tomou tambem.
    >Colocar o embigo em um recepiente que consiga deichalo em pé cortado em cruz até o meio com três litros de agúa deixar ferver até disover 2 litros
    a sobra que será um litro coar e colocar na geladeira , tomar 4 colhes das de
    sopa 3 vezes ao dia,de manhâ ,almoço e jantar antes das refeições,reptir mais 2 vezes.
    ADEUS A GOTA E OUTROS MALES,FAÇA É CUAZE DE GRAÇA E NÃO FÁZ MAL ALGUM..

  14. Adorei a matéria e como estou diabético gostaria de saber onde adquirir esta farinha de banana verde em Niterói ou no Rio de janeiro.Desde já agradeço.

  15. Gostária de, receber a receita da farinha de banana verde,o medicamento que uso é Janúvia 100mg .Conto com ajuda de vocês,grata. Izabel

  16. SEMPRE É BOM CONHECER RECEITAS NATURAIS, GOSTARIA MUITO DE SABER COMO SE FAZ A FARINHA E QUAL A QUANTIDADE DIÁRIA QUE SE DEVE COMER PARA OBTER UM BOM RESULTADO.

  17. A reportagem sobre farinha de banana verde é ótima. Sou diabetico e estou com o mesmo problema de muitos, onde encontrar o produto. Gostaria que vocês publicassem um endereço onde encontra-lo.
    Muito Obrigado e continuem publicando artigos como este.

  18. Minha esperança é essa!
    Onde posso comprar essa farinha de banana verde?
    Obrigado

  19. gostaria de saber onde encontrar a farinha de banana verde em São Paulo desde já muito obrigada.

  20. Gostaria de saber onde posso comprar a Farinha de Banana Verde e Farinha de
    Grão de Bico, moro em Curitiba – Paraná.
    Desde já agradeço.

  21. eu queroo saber como fazer essa farinha de banana, ou um site que me indiique isso . se possivel enviem uma carta com esses dados no indereço: Francisco Alves de Almeida – 195 paranapanema sp . 18720000;
    eu agradeçoo a colaboração ;

  22. Gostaria de receber a receita de farinha de banana verde, já vi a receita mas não explica quanto tempo deve as bananas(cortadas em rodelas) ficar ao sol.
    desde já agradeço e a matéria ficou ótima!

  23. Gostaria de receber a receita farinha de banana,,,,e se possivel informaçoes sobre cura de diabetes . Tenho uma filha com diabetes tipo 1, com 12 anos.Desde os 09 anos..desde já obrigado. GOSTEI MUITO DESTE SITE.

  24. Por favoe diga-me onde posso encontrar no rio de janeiro local para comprar farinha de banana, pois sou diabética.
    me ajudem

  25. gostei muito danovidade da farinha de banana verde, tenho uma filha de 12 anos com diabetes do tipo I, moro em salvador bahia e gostaria de saber onde adquirir a farinha.

  26. SOU DIABETICO E SÓ TENHA A AGRADECER POR INFORMAÇÕE TÃO IMPORTANTES COM ESSA.
    SOLICITO VIA E-MAIL A FORMA DE COMO FAZER A FARINHA DE BANANA VERDE.
    DESDE JÁ UM FORTE ABRAÇOS A TODOS!
    ATILIO

  27. Achei muito boa esta reportagem,gostaria de saber fazer a farinha
    de banana verde,pois tenho uma sogra que possue diabete e gostaria
    de fazer para ela.Grata

  28. Boa tarde

    Minha duvida e a farinha pode ser por qualque pessoa sedo que a diabete tem varios tipo

    e onde posso encontra o produto estou em sao paulo

  29. sou diabetico e preciso da receita da farinha de banana verde

  30. Como fazer a farinha de banana verde.
    coloque água pra fever depois jogue nas bananas verde com casca…depois de descasque e
    corte em pedaços…e coloque numa forma no forno até ficar bem tostada….bata no liquidificador e coloque duas colheres de sopras na comida…ou no copo com agua…e beba..

  31. Ola, moro em SP , gostaria de saber onde posso comprar a farinha de banana verde e até mesmo a receita.

    obrigado.

  32. legal,sou diabetico a pouco tempo e tem muitas coisas que preciso saber
    sobre essa doença.Vejo que vcs passam varias informaçoes,fico muito grato.abraço

  33. Gostei muito deste site, uma matéria importante ja que tanta gente tem diabetes e espero que no futuro todos os medicamentos sejam naturais, daí estou convicto que diminuirão as doenças, pois estaremos evitando de ingerir a química que conserta uma coisa e destrói muitas outras.
    Sei que isto vai levar muito tempo devido ao fato de mexer com interêsses de grandes laboratórios.
    Muito obrigado a toda equipe Hypescience

    Grande abraço

  34. ADOREI SABER DE TUDO ISSO,O QUE EU MAIS GOSTARÍA DE SABER É ONDE ENCOTRO ESSSA FARINHA DE BANANA?

  35. Gostaria de saber aonde eu posso comprar a farinha de banana verde.
    Desde já agradeço
    Um grande abraço

  36. Meus caros: Senti falta de informações mais completas, mas o artigo me chamou a atenção. Sou diabético, safenado, e resido em uma região grande produtora de bananas, portanto gostaria de saber sobre as possibilidades de uma produção industrial da farinha de bananas e se ela se presta a ser usada na cozinha normal.
    Grato, Lo Ducca

  37. ola, meu nome e celeste; Moro USA las vegas, Nevada achei fantastica
    esta descoberta da diet da banana maravilhosa!!!!!!!!!!!! Parabens por esta importante informacao!!!!
    e a farinha de banana verde maravilhosa tbm!! pois minha mae e diabetica e meu companheiro tbm!!!! vamos com certeza fazer o uso da diet & da farinha!!!
    ops?! gostaria de saber se possivel qual companhia fabrica a farinha de banana verde!!!
    muito obrigado a todos desta equipe!!!
    fantastica descoberta eu amei saber!!!! Bye bye

  38. Gostei muito de saber tudo sobre a banana verde, por isso estou muito interessada na receita da farinha de banana verde, vocês estão de parabéns. Obrigada.

  39. Aqui em Cuiabá Mato Grosso vendem farinha de banana em pó, feito na cidade de Livramento MT cidade bem perto de Cuiabá

  40. Gostaria de avisar aos amigos q encontrei a devida farinha de banana verde nas casas de produtos naturais – mais exatamente na loja Mundo Verde aqui em Salvador. Comecei a fazer uso agora indicado pela minha nutricionista. Bjos e Boa Sorte.

  41. Gostei do tema é interessante. Gostaria de saber do Rosário Jordão qual é a parte da bananeira que se chama umbigo.
    Quanto a farinha da banana, acho que é optimo, mas acho que deviam pôr o modo de preparação caseira porque nem todos terão acesso imediato da produção de uma fábrica.
    Obrigada
    Alice
    Moçambique

  42. Gostei muito das informações e gostaria de receber a receita de como fazer a farinha de banana verde, e se todas as variedades tem o mesmo efeito, pois tenho um colega que é diabético e esta receita com certeza será muito bem aproveitada.

    Obrigado todos da equipe pela publicação maravilhosa

  43. Boa Tarde,
    adorei a reportagem sobre a farinha da banana verde!
    Descobri que sou diabética a pouco tempo, e gostaria de receber a receita da farinha da banana verde por e-mail. Continuem publicando matérias sobre plantas medicinais, tenho esperança da descoberta da cura do diabetes.
    Parabéns!!!!!! Obrigada.

  44. LI A REPORTAGEM SOBRE A FARINHA DE BANANA VERDE E GOSTARIA IMENSAMENTE DE RECEBER A RECEITA DE COMO FAZÊ-LA. SOU DIABÉTICA E PROCURO SEMPRE ALTERNATIVAS MEDICINAIS NO MEU TRATAMENTO. AGUARDANDO RESPOSTA,FICO GRATA SE FOR ATENDIDA.

  45. SOU DIABETICA HA 2 ANOS E SÓ TENHO A AGRADECER POR INFORMAÇÕES TÃO IMPORTANTES COM ESSA.
    SOLICITO, SE POSSIVEL, O ENVIO VIA E-MAIL A FORMA DE COMO FAZER A FARINHA DE BANANA VERDE.
    DESDE JÁ UM AGRADECO!

  46. Sou mais um diabético tipo 2 e gostaria de que me fosse enviada a receita caseira da farinha de banana verde.
    Grato,

    José Geraldo

  47. Muitíssimo interessante o assunto sobre a farinha de banana verde. Minha dúvida é onde encontrar ou como preparar a farinha?Moro em Porto Alegre RS. Um abração e fiquem com Deus!!!!

  48. gostaria de saber mais sobre a farinha de banana verde, nao sou diabetico
    mas gosto de me cuidar

  49. Adorei !!!! Gostaria de ter a receita

  50. Achei ótima a materia. Gostaria de receber a receita da farinha de banana verde. Parabéns pelo trabalho de voces.

    martinho

  51. Você poderia me conseguir a receita para fabricar a farinha de banana e se tiver a de maracuja eu aceitaria ,pois sou diabetica e preciso usar estas farinhas e não é facil encontra-las.
    Agradeço.

    Beijosss

  52. MUITO BOA ESSA REPORTAGEM SOBRE A FARINHA DE BANANA VERDE….GOSTARIA DE RECEBER A RECEITA COMO PREPARAR ESSA FARINHA, ASSIM COMO MUITOS TAMBEM QUEREM…ABRACOS…..GUSTAVO – CARATINGA/MG

  53. Produzo farinha de banana verde artesanalmente. É de ótima qualidade e higienização comprovada. Sem misturas, pura e integral. Quem se interessar, por favor, manter contato. Tenho receitas.

  54. GOSTEI MUITO DAS INFORMAÇÕES SOBRE A FARINHA DE BANANA VERDE, GOSTARIA DE RECEBER A RECEITA POIS MINHA FUTURA SOGRA TÊM DIABETE E GOSTARIA QUE ELA FICASSE CURADA OU PELO MENOS AMENIZAR CONTROLAR UMPOUCO,ME AJUDEM POR FAVOR, UM GRANDE ABRAÇO ( ANTONIO RODRIGUES – PIAUÍ

  55. Achei muito interessante os comentarios sobre os beneficius da banana verde, gostaria tambem de dizer que gostaria tambem de saber a receita sobre o preparo da farinha de banana e dizer tambem que desde pequeno consumo junto com minha familia banana verde frita a variedade mais usada e a banana da terra. Se posivel que alguem tire uma duvida que eu tenho.BANANA VERDE FRITA FAZ MAL. Obrigado

  56. gostaria de receber a receita da farinha de banana ou a informação da venda desta farinha de banana no comércio brasileiro. um grd abraço pelas informações Ligia

  57. gostaria de saber onde comprar a farinha de banana verde no mercado e/ou por algum site.
    obrigada

  58. tenho interesse em conhecer melhor a materia e tambem adquirir o produ-
    to.
    ficarei imensamente grata pelas informações.
    atenciosamente

    ANA MARIA LOURENÇO

  59. sou de mato grosso e gostaria de saber aonde tem uma fabrica de farinha de banana verde, por estou querendo visitar para montar uma no mato grosso

  60. Gostaria de saber quanto tempo e necessario para que a farinha de banana verde comece a reduzir o nivel de açucar no sangue.
    Alguem poderia dizer?
    Obrigado.

  61. Sou diabetica gostaria de receber a receita da farinha da banana verde.Obrigada.

  62. Adoorei a reportagem mas não sei onde encontrar a farinha da banana verde para venda ou sua receita, por favor me digam como ela é feita. Obrigada.

  63. Gostei muito de saber sobre a banana verde.Espero que as pessoas que sofrem de diabete usem para seu bem-estar.Admiro o conhecimento e a sabedoria que Deus dar para as pessoas saberem se curar pelos remédios naturais pois é exatamente assim que Papae do céu que,se curar sem as drogas.Parabéns a todos que participam deste programa.abraços.

  64. Ha mais ou menos dois meses, eu soube dessa farinha de banana verde.
    Meu esposo me comprou em uma casa de produtos natural em Niterói.
    Ainda não comecei a tomar.

  65. Gostaria de saber como posso fazer esta farinha em casa.
    Obrigada.

  66. Gostaria imensamente de receber a receita da farinha de banana verde. Tenho familiares com diabetes e gostaria de ajudá-los.

    Agradeço muito.

    Nivalda.

  67. Bom dia, parabens pelo assunto abordado. gostaria de saber onde localizo a farinha de banana, para usá-la tao logo receba, apos meu pedido. Moro no Rio de Janeiro, capital e estou pronto para adquiri-la, caso exista na minha cidade.
    JLVF
    ====

  68. COMO NÃO CONHEÇO AS PROPRIEDADRES DA BANANA VERDE, SOLICITO ALGUNS FOLÇHETOS EXPLICATIVOS E RECEITAS.

  69. Olá, sou diabético e conheci a farinha de casca de banana através de uma amiga que tb é diabética, comeceu a usá-la faz doiis dias, mas já senti melhora na manutenção do nível satisfatório de glicemia.
    Na minha cidade a Prefeitura mantém serviço de produção de multi-misturas para distribuição a crianças carentes e dentre estas farinhas é fabricada a de casca de banana verde e é de onde ganhei.

  70. Olá? Por favor preciso urgentemente da receita da farinha de banana,não sei como fazer! Minha mãe está com Diabetes e o cível de açúcar dela está muito alto, nossa família está desesperada. Por favor nos ajude. Muito obrigada,
    Cassandra

  71. Por favor, preciso saber como fazer a farinha da banana verde (nanica?) e qual a dosagem a ser ingerida diariamente.Posso continuar a tomar os remedios da diabetes mesmo usando a farinha?
    Obrigada
    Ana Lucia

  72. Olá.Vejo que a maioria quer saber sobre a farinha de banana verde.Eu também quero.Minha família,tem a que passa de geração em geração(que mal).Eu estou com a taxa de glicose alta e com colesterol muito elevado( Sem contagem até )…Estou querendo ajuda,pois sei que os remédios industriais,ajudam em um doença e nos trazem outras,devido ao seu efeito colateral.Gostaria imensamente das respostas,dos demais amigos(as),que também estão a procura de suas dores.Me coloco nas mãos de Deus e tenho fé,na esperança que Ele,coloque médicos e amigos,como vcs e do site,que me deu essa nova experiencia de ajuda.Grata pela atenção.Helô/RJ/Capital.

  73. Olá. Lí em uma revista esta semana que pode -se cozinhar a babana verde
    tirar a casca e come-la da maneira q gostar.
    Gostaria de saber se tem os mesmos resultados? Também quero saber onde compro ou como faço a farinha. Obrigado Idamar/SP/