Restaurante japonês faz você pescar sua comida
“Dê um peixe a um homem e ele terá comido por um dia, mas ensine-o a pescar, e ele comerá a vida inteira”. Esse provérbio é supostamente chinês, mas quem está o colocando em prática é um restaurante japonês.
Zauo, que se traduz como “sentar e pescar”, é uma cadeia de restaurante exclusiva onde os clientes recebem varas de pesca e tem que “pegar” o que eles querem comer.
Essa ideia rendeu um pote de ouro para quem a teve. Zauo é um dos locais mais populares em todo o Japão, tanto para habitantes locais quanto turistas. E não se preocupe se você não for fã de sushi, sashimi, e derivados; para ter essa experiência, você não vai precisar renunciar ao seu direito de ingerir um alimento fora do seu estado natural (graças a Deus): seja cru ou cozido, Zauo tem de tudo.
E não é só a comida deliciosa que faz dos restaurantes Zauo tão populares; é todo o ambiente. O local lembra um grande barco de madeira cheio de mesas de jantar, cercado por dezenas de tanques de água cheios de peixes.
Os funcionários do restaurante te entregam uma vara de pescar e iscas, e te direcionam ao tanque de pesca dependendo do que você sentir vontade de comer.
Cada tanque tem uma mistura de peixes diferentes para tornar a pesca aleatória, mas ainda assim é meio dividido para capturas específicas. Você pode optar por peixes como pargo, cioba, carapau, ou você pode escolher espécies mais incomuns (e caras), como enguias, tubarões, caracóis ou lagostas.
Como você poderia esperar de uma pesca em um tanque cheio de peixes, você pega um muito rápido.
Uma vez que você provou ser um pescador digno, às vezes o pessoal pode fazer um elogio “bobo” em sua homenagem, e perguntar como você o quer preparado. Você pode escolher entre uma variedade de pratos tradicionais, embora seja recomendado que alguns peixes sejam cozinhados de uma certa maneira.
Uma coisa que você não pode reclamar em um restaurante Zauo é do alimento não ser fresco. Na verdade, mesmo que você for um fã de comida crua, o fato do peixe ser preparado na hora pode te assustar um pouco: há uma grande chance dele ainda estar espasmando quando for servido no seu prato, embora os japoneses não pareçam se importar muito com isso.[OddityCentral]
9 comentários
PORRA, mata o bicho antes de comer coitadooooo so bicho, esse povo oriental é foda mesmo, mata sem dó nem piedade….ninguém merece ser comido VIVO !
Misericórdia
Pagar para pescar? Legaaal.
Tem restaurante no Japão, que você pesca o peixe e come ainda vivo.
Você corta um pedaço e enquanto leva o garfo à boca, tem que segurar o coitadinho com a faca na outra mão, senão ele pula sobre a mesa.
Orra, isso é que é canibalismo.
Fui
Canibalismo é comer alguem da propria especie …
Lucas:
Os japas que comem peixe vivo são cabeças de bagre. Então tá certo, meu. rsrsrsrsrs
Fui.
Como eu falei ali pro outro, vc nao come ele vivo.Vc pesca dai da pra uma mulher que leva ele para o chef que vai matar de uma forma mais humana (se nao me engano é colocar na agua fria que dai o peixe nao sente dor)dai entao ele prepara o prato que vc pediu.
Legal, mas eu só iria lá munido de um contador Geiger.
pooorr que sacanagem AUHAUHAU será que lá tabém vai ter peixe de t^res olhos? *0* kkkkkkkkk
Eheheh!!!
Só fiquei a perceber depois de pesquisar o que era isso do contador. Tá boa. 🙂
É, até era fixe ter lá o peixe dos 3 olhos, Fernando. 😉