A maioria das pessoas que se submete a dietas acha que ingere menos calorias do que seu organismo absorve – é isso que mostra uma pesquisa que analisou cerca de 10 mil pessoas que tentavam emagrecer.
Cerca de 92% dos participantes do estudo não conseguiram perder peso e 18% dessas pessoas acabaram engordando ainda mais com a dieta.
Apenas uma em cada três pessoas controlava, realmente, a quantidade de calorias que ingeria e só 23% lia as informações nutricionais das embalagens de alimentos.
Segundo especialistas, as pessoas não fazem noção da quantidade real de calorias que ingerem – elas pensam estar consumindo menos calorias em cada alimento, por não lerem o rótulo da embalagem.
O estudo concluiu que, dos participantes, 90% precisariam mudar seus hábitos alimentares, mesmo estando em dietas. [Telegraph]