Viver no espaço, além de exaustivo, traz um lado inesperado de diversão – pelo menos quando você tem ketchup à mão. Matthew Dominick, astronauta da NASA, recentemente decidiu mostrar ao mundo as peculiaridades do espaço ao liberar um jato de ketchup em microgravidade. No vídeo postado em seu perfil no X, o famoso molho vermelho escorre sem impedimentos, criando algo que ele mesmo chamou de “castelo de ketchup” no queixo. E enquanto uns podem ver isso como nojento, outros preferem encarar como um espetáculo de pura criatividade.
Microgravidade e Alimentos: O Efeito Único do Ketchup no Espaço
A gravidade zero traz desafios que vão além dos movimentos corporais – também muda a maneira como os alimentos se comportam. Os líquidos, sem gravidade para puxá-los, flutuam e dançam pelo ambiente, e o ketchup não é exceção. A imagem de Dominick tentando controlar um condimento tão comum na Terra nos lembra que, no espaço, até um simples lanche pode se tornar um exercício de precisão.
De fato, controlar líquidos no espaço exige um cuidado especial. Imagine o caos de uma garrafa de ketchup flutuando descontrolada – poderia transformar qualquer espaço em uma mancha vermelha. Mesmo assim, para Dominick, a brincadeira foi uma forma de enviar um “alô” divertido para todos os terráqueos amantes de ketchup, enquanto demonstrava as peculiaridades da vida em órbita.
Jardins Flutuantes e Ketchup Espacial: Testes com Tomates na ISS
Os produtos à base de tomate, como o ketchup, têm mais em comum com a Estação Espacial Internacional do que se imagina. No fim de 2023, o astronauta Frank Rubio descobriu isso da maneira difícil, quando dois tomates escaparam enquanto ele realizava o experimento XROOTS (eXposed Root On-Orbit Test System). Este teste, essencial para o cultivo em órbita, explora técnicas hidropônicas e aeropônicas para cultivar plantas sem solo. Plantar no espaço vai além da ciência; ajuda na moral dos astronautas e potencialmente influencia melhorias em técnicas agrícolas aqui na Terra.
Ketchup Marciano? Heinz e o Projeto Condimento Interplanetário
A Heinz, marca conhecida por seu ketchup icônico, decidiu explorar uma faceta quase “marciana” do produto. Em 2021, a empresa colaborou com astrobiólogos para desenvolver um ketchup utilizando condições ambientais simuladas de Marte: solo desértico, temperaturas extremas e pouca água. Embora o ketchup ainda não tenha chegado a Marte, a experiência ofereceu insights fascinantes sobre a produção agrícola em terrenos inóspitos – uma habilidade que pode vir a calhar quando humanos finalmente pisarem no Planeta Vermelho.