A Dieta Mediterrânea ou Dieta do Mediterrâneo tem sido intensamente estudada nos últimos anos e várias conclusões indicam que ela pode propiciar a melhor alimentação para a sua saúde.
DIETA PARA SAÚDE
Um dos primeiros estudos publicado no New England Journal of Medicine em 2003 mostrou, em voluntários gregos, que a Dieta do Mediterrâneo reduziu a mortalidade por todas as causas. Cientistas chegaram à mesma conclusão no ano seguinte em um estudo publicado no Journal of American Medical Association que utilizou grupos de voluntários com mais de setenta anos, de dez países da Europa, e que fizeram à Dieta do Mediterrâneo, combinada com atividade física.
Outra pesquisa de 2005 demonstrou que um grupo de indivíduos com doença cardíaca que utilizaram a Dieta Mediterrânea, diminuíram muito a taxa de mortalidade em um período de quatro anos, quando comparados com cardíacos que não utilizaram a dieta. Este estudo foi publicado na revista científica Archives of Internal Medicine.
DIETA PARA DIABÉTICOS
Um estudo publicado em 2008 indica que a dieta do mediterrâneoo é a melhor para a saúde dos diabéticos e a que leva à maior perda de peso entre as mulheres.
O QUE É A DIETA MEDITERRÂNEA
Dieta do Mediterrâneo é um tipo de alimentação específica de países da região do mar Mediterrâneo (Portugal, França, Itália, Grécia, Espanha, etc.). Este padrão de alimentação é formado de vegetais, legumes, tomate, alho, frutas e, principalmente, óleo de oliva, óleo de canola, cereais pouco moídos, nozes e sementes, queijo branco e iogurte, além de vinho.
Vários estudos continuam confirmamdo estas observações. A conclusão é de que quanto mais a pessoa pratica a dieta mediterrânea tradicional, menor a chance de morrer por qualquer causa, incluindo câncer (risco menor de 24%) e doenças cardíacas (risco menor de 33%).
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Gostaria de abrir um parêntese quanto a um dos elementos da dieta mediterrânea citada neste artigo; é o que diz respeito ao “óleo de canola”.
O óleo de canola é um óleo feito em laboratório canadense, e não na região mediterrânea, e portanto, não é natural e como todo transgênico eu, particularmente, tenho minhas dúvidas quanto à ser saudável para consumo. Este óleo se chama Canola por ser uma abreviatura de Canadian Oil.
OLA BOA TARDE AMIGOS…
GOSTARIA DE RECEBER UM CARDAPIO DO QUALPODERIA UTILIZAR DE SEG A DOM ..SE POSSIVEL RECEBER TAMBÉM UMA LISTA DE SUBSTITUIÇAO DO QUAL PODERIAUSAR…POR FAVOR ME ENVIEM POR E-MAIL…DESDE JÁ FICO MUITO AGRADECIDA…NEIDE
gostava de saber se o diabetico pode comer 2 bananas por
dia e qual a melhor fruta para comer obrigado.
Gostaria de receber uma sugestão de cardápio para os 7 dias da semana,obrigado.
.. Adorei, meu professor pediu uma pequena pesquisa sobre a Dieta Mediterrânea essa semana, e esse site me ajudou muito !!
.. Valeu ..
.. * Bjos * ..
Gostaria de receber um cardapio do qual poderia utilizar de seg a dom.
Se possivel receber tb uma lista de substituições do qual poderia utilizar
agradeço
Olá Bom dia…
Gostaria de receber um cardapio do qual poderia utilizar de seg a dom.
Se possivel receber tb uma lista de substituições do qual poderia utilizar. Por favor me enviem via email.
Desde já agradeço. Muito obrigado. Margarida(margô)
Eu comecei em 15 de setembro do ano passado ate dezembro eliminei 16kg, muito boa essa dieta.
eu queria o cardapio da dieta mediterrâneo, adaptado com as comidas brasileiras.
gostaria de um cardapio que fosse adaptado para o nosso dia dia brasileiro. um cardapio ideal para emagrecer e um cardapio ideal para quem quer apenas ter uma saúde melhor.
Gostaria que fosse mais claro e que existisse uma dieta de seg á dom, adaptada ao nosso dia a dia, com ingredientes simples, porém que chegue a atingir a meta do emagrecimento saudável.
gostava de saber quando os diabetes deçem ate 60 o que se deve
fazer porque desde que faço a dieta ja por 2 vezes que aconteçeu
se puderem digam-me o que devo fazer.obrigado.
comecei com a dieta no dia 1 de março e ja noto uma
pequena difrença espero dentro mais uns dias dar melhores
notiçias ate la parabens e a melhoras de toudos.
Não explicou a dieta do mediterranio, confuso, incompletp
Os alimentos são: azeite de oliva extra virgem (0,5% de acidez), castanhas em geral, frutas secas, verduras e legumes, pouco ou nenhum açucar, pouca ou nenhuma carne vermelha, carboidratos integrais (arroz, pão, etc.), peixes, outros azeites como o Azeite de côco ou o de Pepita de uva, e, por incrivel que pareça, uma ou duas taças de vinho por dia, mas não adianta tomar o vinho suave pois contem uma quantidade muito alta de açucar. Chocolates? somente os que possuem pelo menos 60% ou mais de cacau (chocolate amargo) este faz até bem para a saúde. Espero ter ajudado!!.
não entendi nada
gostaria que vocês colocassem
um cardápio mais elaborado
com café da manhã, almoço, ceia e jantar
Obrigado
Meu comentario é mais uma pergunta :Carne é incluida ou somente peixe????
Eu achei uma maravilha, realmente faz muito sentido. Esse eh o tipo ideal de dieta. Vou adotar, nao deve ser dificil, principalmente quando se gosta de verduas e legumes. Obrigada