Possíveis efeitos anti-obesidade foram detectados no chá branco em pesquisas recentes. Cientistas descobriram que a mistura de ervas inibe a formação de novas células adiposas e promove o movimento e a dissolução de células de gordura já desenvolvidas.
O chá branco é uma versão do chá de camélia. O pesquisador Marc Winnefeld, que coordenou os estudos, declara que, nos países mais desenvolvidos e industrializados, a obesidade e os problemas cardiovasculares acarretados pelo sobrepeso são problemas crescentes.
“Mostramos que o chá branco pode ser uma fonte natural de substâncias emagrecedoras” afirma Winnefeld.
Depois de tratarem células adiposas que tiraram de seres humanos, em laboratório, com o extrato do chá, os pesquisadores notaram que o aumento ocorrido pela geração de novas células diminuiu consideravelmente. “O extrato do chá branco diminuiu a expressividade dos genes que promovem o crescimento de novas células adiposas” explica Winnefeld.
O chá branco é feito das mesmas folhas e flores do chá verde – a diferença é que no chá branco, o material é colhido bem cedo. Ele também é menos processado do que outros chás. [Science Daily]