A diabetes é uma doença que restringi muito a alimentação das pessoas que têm essa doença. O desafio, então, é encontrar uma dieta para diabéticos que seja a ideal. Mas, em meio a tantas opções, como podemos saber qual é a melhor? A ciência mostra o caminho!
A melhor dieta para diabéticos
Um estudo publicado este ano que comparou a dieta da proteína, dieta mediterrânea e a dieta de pouca gordura concluiu que a melhor dieta para diabéticos é a dieta do mediterrâneo.
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O estudo foi feito em uma base de nuclear em Israel durante dois anos e, entre 36 diabéticos, apenas aqueles na dieta do mediterrâneo conseguiram diminuir a glicose no sangue. Para as mulheres parece que a melhor dieta também é a dieta mediterrânea. A dieta mediterrânea foi a que fez elas perderem mais peso.
Estes dados parecem sugerir que a melhor dieta para os homens é a do dr. Atkins (ou dieta da proteína) porque os homens podem responder bem melhor àquelas dietas que mostram limites claros nas comidas que podem ser consumidas, como dietas similares a dieta de Atkins.
Sugere que as mulheres, por terem mais experiência em dietas e perda de peso, são mais capazes de implementar uma dieta mais complicada (como a dieta mediterrânea), segundo uma especialista.
A dieta mediterrânea
Apontada como a melhor dieta para diabéticos, a dieta mediterrânea é baseada na dieta das populações do litoral do Mar Mediterrâneo, como as populações litorais da Itália e da Grécia. A dieta possui uma abundância de frutas e vegetais frescos, peixe, grãos integrais, legumes, gorduras monoinsaturadas como azeite de oliva, e quantidades moderadas de álcool. Tem uma baixa quantidade de carne vermelha, gorduras saturadas como manteiga, e grãos refinados. Para saber mais, leia o artigo Dieta Mediterrânea protege seu cérebro!
Agora que você já conhece a melhor dieta para diabéticos, é só colocar em prática! #Partiu?