Todo mundo que se preocupa com sua dieta já deve ter se perguntado se deveria tomar algum multivitamínico, ou não: quais as vantagens, quais as contra-indicações? É só moda ou há algum fundamento por trás dos multivitamínicos?
Como todo produto feito para a saúde, você não deve decidir isto sozinho, mas sim consultar um nutricionista ou um médico, que poderá indicar qual a sua real necessidade de multivitamínicos.
Prós e contras das vitaminas
Os multivitamínicos fornecem às pessoas a quantidade de vitaminas e sais minerais que podem estar faltando na dieta delas. As funções orgânicas podem melhorar, bem como a saúde mental, e também o estresse pode ser diminuído.
Entretanto, tomar uma multivitamina pode fazer com que as pessoas descuidem das dietas. A fonte primária das vitaminas deve ser, sempre, a alimentação.
Além disso, há o risco associado à ingestão excessiva de vitaminas. Algumas vitaminas tomadas em excesso podem simplesmente ser eliminadas do corpo, mas outras, como a vitamina A e a D, acumulam-se no corpo. Excesso de vitamina A pode aumentar o risco de osteoporose, e excesso de vitamina D pode prejudicar os rins, veias e artérias.
Escolhendo seu multivitamínico
Multivitamínicos devem ser escolhidos com cuidado: existem multivitamínicos diferenciados para idade e sexo do usuário, bem como os direcionados para gestantes e idosos, etc. No caso de gestantes, por exemplo, as vitaminas devem ser enriquecidas com ácido fólico e ferro, para prevenir defeitos congênitos. As mulheres, em geral, devem considerar o consumo de vitamina D e cálcio, para evitar a osteoporose. Idosos em geral precisam de mais vitamina D, para reforço ósseo.
É preciso tomar cuidado, primeiro, para não tomar nenhum vitamínico que contenha alguma vitamina com dose superior à dose diária recomendada para sua idade e sexo, para evitar intoxicação vitamínica. Além disso, para quem tem dificuldade em engolir uma pílula grande, existem cápsulas com gel e vitaminas líquidas.
E tem também as vitaminas baseadas em alimentos, que são mais caras. Feitas com frutas, verduras e outros alimentos em pó, elas podem diminuir o risco de irritação estomacal, e até mesmo serem ingeridas em jejum, mas não há nenhum estudo que valide as alegações de que sejam melhor absorvidas.
Finalmente, existem também as vitaminas feitas por encomenda, mas elas exigem um trabalho de monitoramento e teste, e costumam também ser mais caras. Para a maioria das pessoas, os multivitamínicos padrão atendem bem às necessidades, mas as vitaminas também podem ser compradas separadas e tomadas de acordo com a necessidade, se o paciente não se incomodar de tomar várias pílulas.
De qualquer forma, é importante conversar com o médico e determinar a sua exata necessidade de tomar vitaminas. Muitas vezes uma simples mudança na dieta já é suficiente para equilibrar sua ingestão de vitaminas, uma solução que geralmente não tem contra-indicações e é mais saudável.[Lifehacker]