Quando escrevemos o artigo sobre a nova variação da dieta das proteínas, a Eco-Atkins, o Grayson Boucher, colaborador aqui do Hype e autor do texto abaixo, deixou um comentário que deixou irrequietos os gorduchos aqui da nossa edição. Como resultado o Grayson mandou a sua dieta de restrição de carboidratos para publicarmos e também colocou este relato que você lerá abaixo, para você saber o que esperar se quiser adotá-la. Mais abaixo segue a dieta. Esperamos que ele também mande as suas receitas, pois adoraremos publicá-las em um novo artigo.
Eu perdi, ao todo, 25kg com a dieta de restrição de carboidratos, sendo 16kg em 2 meses. Nos 4 meses seguintes perdi 9kg, pois já estava mais relaxado com a alimentação, me permitindo comer outras coisas nos finais de semana.
Os primeiros dias de dieta são um pouco difíceis. Eu não senti fome, mas a falta de arroz e feijão dá uma sensação de insaciedade. Fora um desejo de comer doces, bolos, etc. Por isso, é importante conversar com todos que moram na casa para evitar trazer este tipo de alimento.
Na segunda semana o desejo já diminuiu ou pelo menos ficou fácil de controlá-lo, mas é sempre bom evitar tentações.
Algumas dicas que são importantes para ajudar na dieta:
1. A partir dos alimentos permitidos, procure as receitas que mais lhe agradam e crie uma tabela com as refeições que você irá fazer durante a semana, desta forma você terá uma grande variedade de sabores, o que evita que enjoe da comida e facilita na hora de fazer o supermercado. Nada impede que você repita seus alimentos preferidos, o importante é comer sempre coisas que lhe agradem.
2. Coma sempre antes de sair de casa, mesmo que você não esteja com fome. Uma fruta e uma fatia de queijo já bastam para evitar que você fique com fome na rua e apele para um junk-food. Em último caso, coma alguma coisa que não tenha massa, como pedir pra fazer um sanduíche de filé sem o pão. Eu dizia que tinha uma doença e que não podia comer 
3. Aproveite as liberdades que a dieta lhe dá. Coma sempre grande variedade de temperos, molhos, legumes e folhas durante as refeições. Quanto mais colorido seu prato, melhor. Isso faz com que você coma vitaminas e minerais variados, o que evita anemia, um problema em dietas malfeitas. Quando for comer ovo, prefira omelete, onde você pode adicionar outras coisas. Eu sempre faço com queijo prato, um pouco de gorgonzola e provolone, cebola picada e às vezes coloco pedaçinhos de salame.
ALIMENTOS PROIBIDOS
- Açucar e doces de uma forma geral
- Bebidas alcoólicas e refrigerantes
- Aipim, Batata, Cará, Inhame, Nabo (raízes)
- Arroz, Milho, Ervilha, Feijão, Grão de Bico, Lentilha (Grãos)
- Abacate, Banana, Caqui, Fruta do Conde, Uva
- Todas as frutas secas (Ameixa preta, Amêndoas, Amendoim, Avelãs, Banana passa, Castanhas, Damasco, Nozes, Tâmara, Uva passa, etc.)
- Tudo o que levar farinha (à dorê, à milanesa, biscoitos, bolos, empadões, empanado, massas, pão, pastelões, requijão, salgadinhos, tortas, molho branco, etc.).
ALIMENTOS PERMITIDOS (comer normalmente, sem excesso)
- Todos os tipos de carne preparadas de qualquer maneira, desde que não leve farinha (boi, galinha, peixe, porco, crustáceos, etc.)
- Todas as verduras e legumes (com excessão dos citados acima), preparados e temperados à gosto – azeite, vinagre, sal, pimenta do reino, maionese, etc.
- Ovos preparados de qualquer maneira (fritos, omelete, mexido, cozido, quente, etc)
- Todos os tipos de queijos (prato, minas, provolone, ricota, cotáge, muzzarela, parmesão, gorgonzola, etc)
- Todos os tipos de frios, enlatados e embutidos (atum, sardinha, presunto, presunto, salame, mortadela, salsicha, salsichão, presuntada, peito de peru, etc.).
- Todas as frutas, com exceção das citadas acima. O ideal são duas unidades ou porção equivalente (no máximo 5). Não beber suco, e sim comê-las.
- Líquidos que podem ser ingeridos durante a dieta: Limonada, Chá, Mate, Café, Água (natural ou com gás), Leite (moderadamente), refrigerantes diet nos fins de semana (com moderação)
- Usar sempre o adoçante de sua preferência.
OBS: Se tiver boca seca ou boca amarga, usar chiclete ou bala diet em pouca quantidade.
VEGETAIS
Abóbora, abobrinha, acelga, agrião, aipo, alcachofra, alface, aspargo, azeitona, beringela, beterraba, brocoli, cebola, cenoura, champignon, chocória, chuchu, couve bruxelas, couve-flor, espinafre, jiló, maxixe, nabo em folhas, palmito, pepino, pimentão, quiabo, rabanete, repolho, tomate, vagem.
CARNES
Boi, coelho, coração, cordeiro, crutáceos (camarão, lagosta, ostra, mexilhão, siri, carangueijo), dobradinha, fígado, galinha, língua, lula, pato, peixes, peru, polvo, porco, presunto magro, rins, salsichas, vitela.
FRUTAS
Abacaxi, amora, cereja, figo, goiaba, grape-fruit, kiwi, laranja, laranja lima, lima da pérsia, limão, maça, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, morango, nectarina, nêspera, pêra, pêssego, tangerina.
LATICÍNIOS
Coalhada caseira, creme de leite, iogurte natural, leite, manetiga, margarina, queijos. Dê preferencia aos desnatados.
CONDIMENTOS
Aginomoto, azeite (extra virgem preferenciamente), canela, cebolinha, cheiro verde, coentro, katchup, maionese, mostarda, óleo (cânola, girassol, milho, arroz), orégano, pimentas, sal, salsa, suco de limão, tomate, vinagre.
VÁRIOS
Caldo de carne ou galinha, gelatina diet, ovo (não mais do que dois ao dia).
Grayson tem 22 anos, mora em São Sebastião/RJ e é estudante de Ciências da Computação na UVA. Gosta de trilhas, fotografar a natureza e mergulho com scuba… Ah… E agora ele é magrinho que nem assobio de papudo!
Oi pessoal, fiz essa dieta no ano passado, só 15 dias e mudei dos 87,600 para os 81,600. Esperei um pouco para fazer novamente pois fiquei com medo de engordar tudo de novo. Como o peso continuo o mesmo, comecei a fazer a dieta dia 20/05/2013 e já emagreci 1.100 kg. Minha meta é chegar aos 70 kg.
Eu to fazendo essa dieta, to muito acima do peso
comecei com 105kl ,minha meta é chegar no 65kl preciso peder 40kl, já consegui perder 2kl em 6 dias.
eu vou conseguir ,além disso to indo na academia.
Oi gente, estou lutando contra o peso e a preguiça. Então resolvi fazer esta dieta e trocar idéias com vocês vai ser um grande aliado contra a desmotivação …comecei hoje..vou postar sempre as pesagens.
Comecei a fazer a dieta a 6 dias não ta fácli mas vou conseguir, não pesei ainda mas to me sentindo melhor,quero eliminar muitos quilos,quanto tempo devo fazer ?
Gente, uma dúvida! Os alimentos permitidos podem ser ingeridos desde o primeiro dia da dieta incluindo as frutas e laticínios, ou só na segunda quinzena?
Ei luciana,li em outro artigo que diz o seguinte:
“A dieta dos carboidratos pode ser feita por 15 dias sem interrupção, no máximo. Depois desse tempo é fundamental interrompê-la por 3 dias, quando se deve comer normalmente. Para melhores resultados a dieta pode ser retomada, apenas uma única vez, por mais 15 dias. Prolongar o tempo de restrição de carboidratos por mais tempo é altamente contraindicado e pode trazer sérios prejuízos ao organismo”
Olá comecei hoje a dieta, mais tenho 1 duvida, li variso artigos sobre esta dieta e alguns falam que podem comer frutas e legumes somente na 2ª semana, hoje comi apenas carnes,queijos e ovos e suco clight, alguem pode me ajudar?
Ei Joelma,pelo que percebi,esse artigo acima sai um pouco do script da dieta…mas voce tem mais variedades de alimentos.
Mas se quiser um resultado mais rapido e eficiente tera de ser mais rigida.
Eu tbm comecei a fazer a 2 dias e nao estou comendo frutas. E procuro sempre comprar os alimentos e observar no rótulo se tem carboidratos ou nao.
Olha amiga,eu to comendo frutas normal desde o 1ºdia,só as frutas sem carboidrato.
Hei Janaina Avelino eu nao comi frutas ainda, so hoje no 3º dia que tomei 1 copo de molico e comi couvi, pq soa acarne nao tava descendo, mais to seguindo sim, mais nao perdi quase nd em 2 dias, vamos ver se na sexta feira que vai ter 4 dias se perco algum peso significante..
quantos dias se faz a dieta ??????? obg
A dieta dos carboidratos pode ser feita por 15 dias sem interrupção, no máximo. Depois desse tempo é fundamental interrompê-la por 3 dias, quando se deve comer normalmente. Para melhores resultados a dieta pode ser retomada, apenas uma única vez, por mais 15 dias. Prolongar o tempo de restrição de carboidratos por mais tempo é altamente contraindicado e pode trazer sérios prejuízos ao organismo
Tenho 19 anos, 1.70 e estou pesando 84kg…realmente preciso muito chegar aos 70kg pelo menos. Adorei a dieta,pois diferente de muitas outras voce nao precisa passar fome para emagrecer. Vou começar amanha a fazer a dieta e estou decidida a caminhar pelo menos 1hr tres vezes na semana.
Daqui a uma semana vlto pra contar os resultados.
RUMO AOS 70KG !!!!
\O/
Força nessa jornada pois vais conseguir
Queria uma ajuda to fazendo essa dieta mas minhas fezes estão muito seca, quando vou ao banheiro o mundo se acaba …será falta de fibras na dieta???
Mas vc pode comer alguma fruta sugerida acima, isso pode ajudar.
Olha tente comer alguma fruta sugerida acima, isso pode ajudar
Tenho feito a dieta a 1 mês e 9 dias não fui a balança me pesar mas estou me sentindo bem melhor e minhas roupas estão ficando mais folgadas. Espero chegar no manequim 44 novamente. Perseverança. Passei pelo dias das mães, aniversário de casamento, sem sair da dieta. Dia 30 passarei pelo aniversário de minha filha pretendo não sair da dieta tb. Farei um fondue, para o povo, farei batata para acompanhar e um saladão que combina muito bem com os molhos e não saio da dieta.
Uhumm Força menina!
Uma coisa muito interessante é quando fiz essa dieta há uns 2 anos atrás perdi peso realmente do manequim 50 passei a usar manequim 44,mas não foi só isso que perdi o triclicerídio que estava alto quando comecei a fazer a dieta foi para 51, hoje apesar ter engordado com juros e correção, meu triglicerídio continua normal 87, agora cuidado com o colesterol!
COMECEI Á 10 DIAS E JÁPERDI 3 KILOS, POIS NO FINAL DE SEMANA DEI UMA RELXADA BEBI ALCOOL, COMI BATATA FRITA, SORVETE E PIZZA POIS MESMO ASSIM JÁ FORAM 3 KILOS E AS MEDIDAS MUDARAM MUITO POIS AS ROUPAS ESTÃO FICANDO FOLGADAS…VOU CONTINUAR ASSIM…BOA SORTE A TODOS!!!!
Comeceia a dieta hoje dia 20.05.13 e volto para dar noticias daqui a uma semana. gostaria que voces que ja estao fazendo a dieta me enviasse receitas de coisas diferentes que tenham feito (cardapio)pois assim agente se ajuda
nossa como vc perdeu peso rápido mesmo dando umas escapadas vc faz alguma atividade física também.
Oi! Agora ao fim de uma semana de começar com este plano volto para comprovar que resulta mesmo. Nesta ultima semana perdi 5kg sei que podia ter perdido mais se nao tivesse cometido tantos erros mas foi um bom incentivo para continuar com este processo de perda de peso.
Força pois resulta mesmo.
Gostaria de saber se picles está incluído
na dieta do carboidrato.
Acho que vc deve ler o rótulo atrás, pois picles é um tipo de pepino só que conservado no sal.
Vocês emagreceram apenas com essa dieta ou combinaram com algum exercicio fisico?
Fiz a dieta e no primeiro mês não se faz exercício físico.
Mas a dieta não é para sempre, assim uma hora de caminhada pela manhã ou quando chegar do trabalho é sempre bom qdo nos últimos dias da dieta.
No meu caso eu perdi 38 Kg em 4 meses.
Estou entre idas e vindas desta dieta, esta seria minha 3ª Semana, perderia mais se não desviasse tanto, mas eu costumo caminha 1:20 min 3x na semana. Um exercício sempre vai bem!
Se alguém tem dúvida quanto a eficácia da dieta posso dizer que comigo está funcionando muito bem. Em uma semana perdi 3.350 kg o que me deu ainda mais ânimo para continuar.
Olha pelos comentários que eu vi, essa é a base mesmo 3k por semana, eu consigo 2kg por semana, estou na 3ª semana pois fico indo e vindo, mas agora estou firme, eu já emagreci 6,1 kg. Vc esta indo bem, pq essa dieta não é 100% sem carbo. Tem uma porcentagem boa de carbo no leite, iogurte, legumes entre outros.
Estou no meu 8° dia. Já dá pra sentir diferença no corpo e algumas roupas já estão mais largas. Não sinto fome e para matar aquela vontade de comer doces inventei o seguinte: misturo o suco cligh com alguma marca de creme de leite. Depois pego uma gelatina diet, já pronta, e misturo també. Fica uma sobremesa deliciosa. Fica a dica para todos que estão de dieta e boa sorte para todos nós!
Gisele seu comentário me deixou bastante intusiasmada, vou começar essa dieta 17/05/2013, estou fazendo caminhada, espero ter bons resultados!!! Estou precisando minha auto estima esta baixa, farei isso por mim!!! Um abraço!
Costumo comer as frutas, pois o intestino deve andar lado a lado com a dieta, mas esta dica é muito boa, pra uma vez ou outra na semana!
olha,eu começei esta dieta dia 28/04/2013 hj dia 13/05/2013 consegui elimnar 6,300kg,ainda quero eliminra mais,estava com 87,700 hj com 81,400 graças a deus e minha força de vontade tbm,tenho 1.70 altura estava me sentindo uma gorda.
Voce fez algum exercico fisico?
pq funcionou ele não quer dizer q funciona n gente ….
Bom hoje já é 10/05 e perdi 6kg passei de 67 para 61 estou muito feliz recomendo pra todos é super rapido mesmo tenho 1.63 ja estou me sentindo bem melhor, mas cuidado pois as vzs a falta do carboidrato me causou tonturas mas nada demais…TO FELIZ DA VIDA!!! BEIJOS
Galera comecei a dieta no dia 07/01/2013 com 102Kg hoje no dia 10/05/2013 estou com 81kg perdi 21kg. Nos 2 primeiros meses estava fazendo a dieta dessa forma 15 dias sem carboidrato e 3 com carboidratos o resultado foi ótimo e rápido depois do 3 mês comecei a equilibrar durante a semana comia comida saudável(qse 0 de carboidrato) e durante o final de semana como o q tenho vontade os resultados estão sendo mais lentos, porem satisfatorio .
Ainda pretendo perder 8 kg. Qdo chegar no meu objetivo conto para vcs!
Michelli Desirre vc fez atividades fisicas,ficou flácida,pretendo fazer a dieta também…
Patricia Pontes, estava andado de bicicleta umas 2 ,3 vezes por semana, quando flacidez de uma forma geral ñ,mais tem duas partes do meu corpo que sinto que estão um pouco flacidas o braço e a parte interior da coxa.
estou começando hj espero perdeu 10 kg
73 kg tenho 1,70
OLÁ A TODOS, COMECEI A DIETA NA SEGUNDA-FEIRA DIA 06/05/2013 NÃO ESTOU SENTINDO DIFICULDADE DE MANTER, PELO CONTRÁRIO ESTOU ME SENTINDO MUITO BEM COM A DIETE, MUDOU ATÉ A DISPOSIÇÃO.
TENHO 34 ANOS, 1,78 DE ALTURA, E PESAVA 98,600 KILOS, ISTO MESMO PESAVA POIS ESTOU SENTINDO QUE JÁ PERDI ALGUNS KILOS.
ESTOU MUITO DISPOSTO E ANIMADO DESTA VEZ….POIS ESTAVA ME SENTINDO MUITO MAL FIISICA E PSICOLÓGICAMENTE.
GOSTARIA DE SABER POR QUANTO TEMPO POSSO SEGUIR AZENDO ESTA DIETA SEM QUE ME FAÇA MAL A SAÚDE…..SE ALGUÉM PUDER ME RESPONDER AGRADEÇO MUITO.
SEGUINDO FIRME!!!!!
Ola vc pode seguir Da Seguinte Forma. 15 Dias De Dieta E 3 dias Sem A Dieta, mas Moderadamente… Assim sucessivamente Ate Alcancar Sua Meta.
Oi!
Tenho 24 anos tenho 1.61m e peso 88kg. Ja tentei muitas vezes fazer dieta mas acabo sempre por desistir mas agora fiquei bastante entusiasmada ao ler tantos testemunhos positivos e decidi começar amanha com esta dieta. Pois preciso mesmo perder estes quilinhos que estao a mais, ja nao me sinto bem ao ver-me ao espelho ando mesmo muito desanimada mas agora encontrei um novo incentivo.
Espero voltar ca com boas noticias.
Beijos e força.
Para quem acompanhou minha evolução da pra ver um resultado e tanto de 69 kg e hoje com 59,800kg com muitas idas e vindas. mas vou chegar aos meus 53 kilos. pois sou baixinha de 1,50 mt
SAI DA CASA DOS 60 E UMA GRANDE VITORIA
FORÇA GENTE POIS ESSE ANO VAMOS CHEGAR NAS FESTAS DE FIM DE ANO MAGERRIMAS(OS) ESSE ANO TE FESTA DE 15 ANOS DA MINHA FILHA E VIAGEM I MES DEPOIS PARA TRANCOSO (BA) TENHO QUE CONSEGUIR
Eva Wilma, vc comia verduras, legumes na primeira semana? hoje é meu 3º dia, tomei meio copo de leite molico e comi couve no almoço,mais to doida mesmo é por uma laranja, sera que pode? me da uma ajudiinha,posso te add no face?