Estudo Revela: Dieta com Feijão Marinho Beneficia a Recuperação de Câncer Colorretal
A inclusão de feijão branco, conhecido como feijão marinho, na dieta de indivíduos que estão se recuperando de câncer colorretal (CRC) pode beneficiar significativamente tanto a saúde intestinal quanto a saúde geral. Esse efeito é alcançado por meio da alteração de certos indicadores relacionados à obesidade e doenças, conforme descoberto em um estudo realizado pelo Centro de Câncer MD Anderson da Universidade do Texas.
Publicada na revista eBioMedicine, a pesquisa mostrou que os participantes do estudo BE GONE, que incorporaram uma xícara diária de feijão marinho em sua dieta habitual, observaram melhorias notáveis em seu microbioma intestinal. Este microbioma está associado tanto à prevenção do câncer quanto a resultados mais eficazes de tratamento.
As alterações notadas incluíram um aumento na diversidade alfa, o que significa um crescimento de bactérias benéficas como Faecalibacterium, Eubacterium e Bifidobacterium, e uma redução em bactérias prejudiciais ou potencialmente prejudiciais.
A Dra. Carrie Daniel-MacDougall, professora associada de Epidemiologia e autora principal do estudo, comentou: “É raro observar tal diversificação do microbioma apenas com mudanças na dieta. Esta pesquisa destaca o impacto que um alimento prebiótico simples e disponível pode ter nessas alterações.” Ela observou que, em oito semanas, houve uma melhora significativa na saúde intestinal dos participantes, marcada pelo aumento de bactérias benéficas que combatem as prejudiciais.
Fatores como obesidade, dieta inadequada ou problemas digestivos podem perturbar o equilíbrio microbiano típico de uma pessoa. Para indivíduos que passaram por CRC, esses desequilíbrios podem levar à inflamação e influenciar negativamente as taxas de sobrevivência. Mesmo após o tratamento do câncer ou a remoção de pólipos pré-cancerosos, uma dieta desequilibrada e um microbioma intestinal desregulado podem afetar adversamente a prevenção de doenças cardiovasculares e câncer.
Daniel-MacDougall explicou que o feijão marinho, rico em fibras, aminoácidos e outros nutrientes, promove o crescimento de bactérias benéficas no cólon. Isso suporta a saúde imunológica e ajuda a controlar a inflamação. Apesar de seus benefícios e acessibilidade, esses feijões são frequentemente negligenciados pelos americanos devido a possíveis efeitos digestivos leves a graves, que podem ser reduzidos por meio de um cozimento adequado e consumo regular.
No entanto, Daniel-MacDougall aconselha a não iniciar esta dieta sem a consulta médica, pois ela pode ter consequências indesejadas sem orientação especializada. Mais pesquisas são necessárias para entender como as mudanças na dieta podem reduzir os riscos de câncer ou aprimorar os resultados do tratamento.
O estudo BE GONE incluiu 48 indivíduos com mais de 30 anos, que eram obesos ou tinham um grande tamanho de cintura e um histórico de lesões intestinais. Este grupo incluiu 75% de sobreviventes de CRC e/ou pessoas com pólipos pré-cancerosos de alto risco no cólon ou reto identificados por colonoscopia. Durante oito semanas, os participantes mantiveram sua dieta usual ou adicionaram uma xícara diária de feijão marinho branco orgânico, enlatado e cozido sob pressão.
Os participantes eram livres para escolher e preparar suas próprias refeições, com orientação e monitoramento de um nutricionista associado ao estudo. A cada quatro semanas, eles forneciam amostras de fezes e sangue em jejum para monitorar mudanças no microbioma intestinal, metabolitos e marcadores de saúde.
A adesão foi definida como o consumo de pelo menos 80% dos feijões durante o período do estudo e seguindo a dieta prescrita por no mínimo cinco dias por semana. Um desafio observado no estudo foi a relutância dos participantes em continuar consumindo regularmente o feijão marinho. Não foram relatados efeitos adversos graves.
Daniel-MacDougall observou: “Os feijões pareceram não causar inflamação intestinal ou alterar significativamente os hábitos intestinais, o que é vital para sobreviventes de CRC e pacientes. No entanto, os efeitos benéficos diminuíram rapidamente após a cessação do consumo de feijão, destacando a importância de educar os pacientes sobre como manter práticas saudáveis.”
Este estudo sublinha o potencial terapêutico de alimentos naturalmente ricos em prebióticos e enfatiza a necessidade de mudanças dietéticas consistentes e duradouras em pacientes com alto risco de câncer. Em pesquisas futuras, o foco será em uma variedade mais ampla de alimentos prebióticos e como as mudanças no microbioma afetam pacientes em imunoterapia. [Medical Express]
