O chocolate pode entrar em extinção

Publicado em 9.11.2010

Se continuarmos com os nossos níveis de consumo atuais o chocolate pode se tornar um produto muito raro e, obviamente, caro daqui a vinte anos.

O problema, na verdade, é muito simples. De acordo com pesquisas da Associação de Pesquisa, estamos comendo muito mais cacau do que produzimos o que indica que, se continuarmos nesse ritmo, o chocolate provavelmente vai acabar.

O cacau, atualmente, é muito desvalorizado – na África é possível comprar toda a coleta de um trabalhador por um real ao dia – e, além disso, por ser muito barato e por ser difícil de cultivar os agricultores têm mais vantagens cultivando outro tipo de produto, como seringueiras que produzem borracha.

O que isso significa na prática? Que logo o seu amado chokito irá custar cerca de 20 reais. De acordo com alguns pesquisadores mais alarmistas, o chocolate logo poderá ser tão caro, raro e “chique” como caviar.

No entanto, há esperança – os cientistas da fabricante Hersheys conseguiram seqüenciar o genoma do cacau, fazendo com que no futuro fabricar o chocolate possa ser mais simples.

Mas, na dúvida, é bom começar a estocar seus Kinder Ovos agora. [Gizmodo]

Autor: Luciana Galastri

é jornalista. Viciada em livros, lê desde publicações sobre física a romances de menininha do estilo "Crepúsculo". Toca piano desde os oito anos de idade e seu estilo de música preferido é o metal.

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15 Comentários

  1. Nossso Deus eu amoo chocolate e acho que não só eu né?
    Nos internaltas precisamos fazer alguma coisa vc congortão?
    Eu nao vou aquentar a vida quase inteira sem comer chocolate ao leite ,amargo,branco etc
    gostei de fla com voces mais precisamos fazer alguma coisa

    Thumb up 1
  2. Na prática isso não vai acontecer, pois assim que começar a faltar cacau, o preço do cacau sobe (lei da oferta/procura) e assim novos produtores vão passar a produzir cacau.

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  3. Acho que se chegar a fase de grande procura, voltará
    também o interesse pelo cultivo do cacau, já que o
    mercado voltará a ser novamente interessante.

    Thumb up 4
  4. Vou começar a fazer o “fundo do chocolate” agora mesmo, para poder comer quando virar raridade.

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  5. MEU DEUS….o que faço sou completamente chocolatra…acho que vou começar meu estoque deste hoje.

    Thumb up 9
  6. Mas isso já se reflete hj….. uma caixa de bombom da garoto que antigamente não chegava a custar 4 reais, hj é quase 8 merréis…. a cada ano q passa vemos na época da páscoa os preços cada vez mais altos…
    E o mais provavel de acontecer tb, além de aumentar os preços, será de hidrogenar mais ainda o chocolate, pra deixar mais barato… isso acaba com o gosto natural do cacau…

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  7. Ai eu me mato! Viver sem pizza de chocolate ou brigadeiro é sentença de morte… =~~(

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