O chocolate pode entrar em extinção

Publicado em 9.11.2010

Se continuarmos com os nossos níveis de consumo atuais o chocolate pode se tornar um produto muito raro e, obviamente, caro daqui a vinte anos.

O problema, na verdade, é muito simples. De acordo com pesquisas da Associação de Pesquisa, estamos comendo muito mais cacau do que produzimos o que indica que, se continuarmos nesse ritmo, o chocolate provavelmente vai acabar.

O cacau, atualmente, é muito desvalorizado – na África é possível comprar toda a coleta de um trabalhador por um real ao dia – e, além disso, por ser muito barato e por ser difícil de cultivar os agricultores têm mais vantagens cultivando outro tipo de produto, como seringueiras que produzem borracha.

O que isso significa na prática? Que logo o seu amado chokito irá custar cerca de 20 reais. De acordo com alguns pesquisadores mais alarmistas, o chocolate logo poderá ser tão caro, raro e “chique” como caviar.

No entanto, há esperança – os cientistas da fabricante Hersheys conseguiram seqüenciar o genoma do cacau, fazendo com que no futuro fabricar o chocolate possa ser mais simples.

Mas, na dúvida, é bom começar a estocar seus Kinder Ovos agora. [Gizmodo]

Autor: Luciana Galastri

é jornalista. Viciada em livros, lê desde publicações sobre física a romances de menininha do estilo "Crepúsculo". Toca piano desde os oito anos de idade e seu estilo de música preferido é o metal.

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15 Comentários

  1. Nossso Deus eu amoo chocolate e acho que não só eu né?
    Nos internaltas precisamos fazer alguma coisa vc congortão?
    Eu nao vou aquentar a vida quase inteira sem comer chocolate ao leite ,amargo,branco etc
    gostei de fla com voces mais precisamos fazer alguma coisa

    Thumb up 2
  2. Na prática isso não vai acontecer, pois assim que começar a faltar cacau, o preço do cacau sobe (lei da oferta/procura) e assim novos produtores vão passar a produzir cacau.

    Thumb up 17
  3. Acho que se chegar a fase de grande procura, voltará
    também o interesse pelo cultivo do cacau, já que o
    mercado voltará a ser novamente interessante.

    Thumb up 5
  4. Vou começar a fazer o “fundo do chocolate” agora mesmo, para poder comer quando virar raridade.

    Thumb up 8
  5. MEU DEUS….o que faço sou completamente chocolatra…acho que vou começar meu estoque deste hoje.

    Thumb up 10
  6. Mas isso já se reflete hj….. uma caixa de bombom da garoto que antigamente não chegava a custar 4 reais, hj é quase 8 merréis…. a cada ano q passa vemos na época da páscoa os preços cada vez mais altos…
    E o mais provavel de acontecer tb, além de aumentar os preços, será de hidrogenar mais ainda o chocolate, pra deixar mais barato… isso acaba com o gosto natural do cacau…

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  7. Ai eu me mato! Viver sem pizza de chocolate ou brigadeiro é sentença de morte… =~~(

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